商品情報

参宮　特別純米酒　愛山
希少な酒米『愛山』を100％使用して醸した贅沢な純米酒。吟醸造りの様に低温長期発酵することにより、愛山の特徴を最大限に引き出しました。きめ細かく、とても上品な純米酒。氷温で熟成し、味わいを深めてリリースされています。通常、愛山で造られたお酒は少し高価になりますが、価格を抑えたコスパ抜群な一本。冷でも燗でもおすすめです。
澤佐酒造　｜　七年連続金賞受賞の実力派。
『米を大切にする心』を家訓とし酒造りをする三重県名張の蔵元。良いお米で良いお酒を造る、当たり前のことをひた向きに取り組み続ける、と蔵元は話します。全国新酒品評会７年連続金賞受賞の経験を持つ実力派蔵元の美酒を是非お愉しみ下さい。特にワイン風に仕上げられた純米吟醸『アンプレヴュ』は白ワインの様な酸味と旨みを感じる一風変わった日本酒として人気の一本です。
商品詳細：参宮　愛山　特別純米酒　氷温貯蔵限定酒
特定名称	特別純米酒
日本酒度	＋２
精米歩合	６０％
酸度	１．4
原料米	愛山
アルコール	１５％
商品詳細
品名	純米酒
内容量(ml)	1800
アルコール度数	15
精米歩合(%)	60
味わい	辛口
飲用温度	冷や / 常温 / ぬる燗
原材料	米　米こうじ
原産地	三重
保存方法	常温保存可【冷蔵推奨】
製造者・蔵元	澤佐酒造【三重県名張市】

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