商品情報

【さしみ～と・・】国産和牛レバー	【さしみ～と・・】 黒毛和牛ユッケ
【さしみ～と・・】国産どり砂肝
商品のポイント
職人のこだわりが詰まった"生"の食感！まるでお肉のお刺身「さしみ～と・・」ハム造りの技術「塩せき」と厚生労働省が定める低温殺菌(加熱)を施した安心・安全の「加熱食肉」砂肝ならではの、ヤミツキになるコリコリ食感砂肝の「生」の食感を安心・安全にまるでお肉のお刺身「さしみ～と🄬砂肝」をご紹介！「さしみ～と・・」は限りなく「生」に近い食感をもつハム製品の総称で、「ハム加工の技術で、レバーを安全に、もっと美味しく食べられたら…」というアイデアから誕生しました。今回ご紹介する砂肝は、厳選した国産鶏の砂肝に手作りハムの技術「塩せき」を施すことで、砂肝ならではの歯ごたえのある食感をそのままに、さっぱりとした味わいを丁寧に引き出した一品です。また原料への官能検査や細菌検査、厚生労働省が定める低温加熱による殺菌等、衛生面も徹底しており、ヤミツキになる砂肝の「生」の食感を、「安全に」「安心して」お召し上がりいただける一品へと仕上がっていただける類を見ない商品です。ハム造り40年の職人が長年の試行錯誤の末に生み出した技術の結晶、「さしみ～と・・砂肝」をぜひご賞味ください！
商品内容
さしみ～と・・　鶏砂肝　50g×5パック＜原材料名＞鶏砂肝（国産）、塩、発色剤(亜硝酸Na)
栄養成分表示
100gあたりエネルギー73kcalたんぱく質13.6g脂質2.0g炭水化物0.1g食塩相当量1.07g
賞味期限
冷凍－18以下で1ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がりください。
お召し上がり方
食べる分だけ冷蔵庫で解凍し、キッチンペーパーで水分を拭き取ってから切り分けてお召し上がりください。
配送について
注文より4日後以降～30日以内でご指定下さい。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。
販売者
株式会社伝食　914-0811福井県敦賀市中央町2-22-32

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