お気に入り登録した商品は、こちらのプルダウンから確認することができます

HOME

＼ 350円OFFクーポン！／敬老の日魚おつまみお酒長生舞特別純米酒金沢銘酒おつまみコラボセットお父さん誕生日プレゼント出産内祝い食べ物お祝い返しお返しお礼御祝

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

「長生舞」特別純米酒独自の酒米「長生米」を100％使用。仕込み水は、霊水「清水の湧水」（軟水3.07度）と自社地下水（硬水7.62度）の２種類を使用して仕込みました。米・水の原料にこだわった一品。長生米（自社米）を使ったこだわりの酒【商品仕様】蔵元：久世酒造店（石川県河北郡津幡町）造り：特別純米酒容量：720ml原料米：長生米精米歩合：60％日本酒度：+3酸度：1.6使用酵母：協会901号アルコール度：15％保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫）自社地下水(硬水)と霊水「清水」の湧水(軟水)の2種類を使用して造った特別純米酒【味わい】甘辛：やや辛口濃淡：やや淡麗味わいのタイプ：柔らかく練れた甘味と、硬質な芯のある旨味が同居香り：ほんのり甘い香り【飲み方】常温・・・酸が爽やかで硬質な味わいぬる燗・・・甘味と旨味がふんわりと立つ自社田で作った独自の酒米（長生米）を使用1786（天明6）年の創業以来、良い酒を造るのは良い酒米からと考え、自社の田んぼで独自の酒米（長生米）を作り、その米で酒造りを行っています。この長生米は大粒で心白がある酒米で、昭和24年頃に第四代が山田錦と青森系の稲を交配させて開発しました。心白が大きいので、実際の口触りは大変滑らかなお酒になります。井戸の硬水と清水軟水の2種類の仕込み水仕込み水は、霊水「清水の湧水」（軟水3.07度）と自社地下水（硬水7.62度）の２種類を使用しています。天然の硬水と軟水を工程ごとに使い分け、また仕込み水として2種類使うという酒造りは、国内では恐らくこの蔵を含め数件しかありません。蔵紹介久世酒造店は藩政中期の天明六年(1786年)から創業しています。代々、暖簾と酒林を掲げてきた津幡町は、加賀路と能登路、そして越中路が交わる旧北国街道の要衝で、もう一つの代表銘柄「能登路」の名はこの立地にちなみました。またこの所在地は清水とあるように、蔵からほど近い水田地帯の一角に「清水（しょうず）」が湧き出ています。柔らかい甘味と硬質な旨味のあるお酒と、癖の強い発酵珍味の相性は抜群です！金沢発酵珍味【魚のぬか漬け・こんかづけ】柔らかく練れた甘味と、硬質な芯のある旨味がある純米酒「長生舞」甘味と旨味がふんわりと立つ味わいのお酒には旨味の強い魚介や珍味と良く合います。旨味の強い発酵食・珍味と良く合う組み合わせのお酒「長生舞」、たとえば、こんな組み合わせで楽しんでみるのはいかがでしょうか。「長生舞」×ふぐの子ぬか漬けふぐの子とは完成まで3年近く要する発酵食品です。長期間発酵させた”ふぐの子”は乳酸菌を多く含み、個性的なチーズのような味わいですが、旨味の強くそして味の決め手となる”いしる”をたっぷりと含んだ珍味にはこのお酒とマッチします。「長生舞」×さばぬか漬け・へしこのスライス北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】天然のアミノ酸が豊富ないしるが凝縮されている ”さばへしこ”には、滑らかな口当たりの「長生舞」がよく合います。「長生舞」×ふぐのぬか漬けのスライスふぐ漁獲量有数の石川県で江戸時代より製造されている【ふぐのぬか漬け】前田利家公も愛したといわれているふぐ珍味は、日本酒のあてに最適。そのまま召し上がれます。今年のギフトは【発酵おつまみを贈ろう】長生舞　特別純米酒　720ml・1本、ふぐの子80g×2パック、ぬかさばスライス12切×1パック、ふぐのぬか漬けスライス18切×1パック20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。

名称
原材料名
内容量
賞味期限
保存方法
特徴
製造者

200ml分　ケラスターゼ　DPフルイダリストテルミックトリートメント

北の快適工房薬用　クリアストロングショット　アルファ　15g ２本セット価格です

グッチ長財布 GGキャンバス USED品 241123 Wa （YM)

【新品未使用】スヌーピータウンブロックメモ5種セット

GRL エンジニアブーツ　ブラック　ミドル丈　23.5センチ

カールヘルム　半袖トレーナー

サンリオキャラクターズ（ヴィンテージレトロ）缶型アクリルキーホルダー

newjeans howsweet アルバム全員 ver.

ねんどろいど Assassin’s Creed エツィオ・アウディトーレ

L.L.Bean レディースジャンパー M ピンク

残り 1 点 4313.4円

（43 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 2025.02.27〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

ラッピング

必須プレゼント用ギフトラッピング

希望しない

希望する ( +600円 )

希望しない

数量

同時に5点までのご購入が可能です。

お気に入りに保存

対応決済方法

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)