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土田(つちだ)シン・ツチダ プリンセスサリー 群馬県(土田酒造)【720ml】[日本酒/中長粒のお米を使用/変わり種!]

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商品情報

今年も「プリンセスサリー」を使った「シン・ツチダ」が届きました!なお、「プリンセスサリー」とは、ジャポニカ米とインディカ米の間の子で、細長く香りの高いジャスミン系の非常に特殊な中長粒のお米です。いわゆるタイ米系のお米となるので、味を心配される方もいらっしゃるかと思いますが、毎年大好評となっていますので、安心してお買い求めください。「シン・ツチダ」らしい濃い旨味が広がるのですが、飲み込んだ後の後味が格段に軽くなっています。ここらへんが、酒米違いによる個性なんだと思います。また、「シン・ツチダ」シリーズですので、食中酒として大活躍してくれますが、特にカレーとの相性が抜群です!スパイシーな料理と合わせてみてください。日本酒の世界感が変わるような、一風変わった商品です!是非、お試しください。なお、本商品は火入れ商品のため、特に指定がなければ通常便にて発送させていただきます。クール便をご希望の方は、購入時の備考欄に『クール便希望』と記載ください。原材料名:米(国産)、米麹(国産米)原料米:群馬県産プリンセスサリー精米歩合:88%仕込み水:武尊連峰伏流水(関東名水百選)種麹:焼酎用黄麹酒母製法:生もと酵母:無添加日本酒度:-26酸度:3.4アミノ酸度:3.1グルコース:3.9火入れ:1回アルコール度:15度(原酒)製造年月:2024年8月

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