2011年 シャトー レオヴィル バルトン フランス ボルドー地方 サン・ジュリアンA.O.Cカベルネ・ソーヴィニヨン77% メルロー22.5% カベルネ・フラン0.5%格付け第2級のシャトー。温度管理に至るまで注意を払った最新の醸造技術を取り入れて品質の向上を達成。古典的なボルドーワインながら、より洗練された仕上がりで、香り高いアロマと重過ぎずまとまりのよい味わというサン・ジュリアンの美点をしっかりと備えたスタイル。筋肉質でクラシックな仕上がりが特徴。サーロインステーキ、鹿やジビエ料理などに |
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