28ha、ローム質(砂・粘土・有機物を多く含む) | |
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葡萄の栽培・収穫に関する情報 | |
樹齢32~82年、収穫は10月の終わり。 | |
醸造・熟成に関する情報 | |
小樽でマロラクティック醗酵、40ヶ月の熟成。 | |
受賞履歴 | |
2002Falstaff:96pt | |
ワイナリー情報 | |
ゲゼルマンゲゼルマンはオーストリア東部、ハンガリー国境沿いにあるワイン産地ブルゲンラント州にあります。1767年からの歴史を持つ家族経営のワイナリーで、現在のオーナーはアルベルト・ゲゼルマン氏。このワイナリーが脚光を浴びるようになったのは、彼の父であるアインベルト氏の時代から。彼は1980年代半ばに国際的に有名な葡萄品種を栽培し始め、樽での熟成を始めました。所有する28ヘクタールの葡萄畑はローム質で砂利の多い丘に広がり、樹齢80年の樹もあります。葡萄は、生産量をコントロールし一粒一粒を丁寧に選抜。生産する全てのワインは樽で熟成されます。味わいは果実味豊かで滑らか&リッチなスタイルながらも土地の個性を十分に表現。マセラシオンの途中で種を抜く工夫もされており、種の中の粗いタンニンはち抽出せずに果皮からのエキスを十分に活かしてワインを造っています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 |
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