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田中糧機 真鍮製ダブル口金 菊型 ヘソ低

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商品情報

--------------------------------------------------------------画像はイメージです。※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。--------------------------------------------------------------規格:ヘソ低底径×上径×高さ(mm):40×21×45※高く絞れるタイプと低く絞れるタイプがあります。 ヘソ高タイプはプチ・ガトーの仕上げなどに便利です。 ヘソ低タイプはクッキーなどに便利です。クッキー生地をダブル口金で絞りドーナツ状の生地を作り ます。中心の穴の部分に工夫し、おいしいクッキーができ あがります。型で固めたセルクルの上に高タイプでクリームを絞り出し 表面をガスバーナーで軽く焦がしおいしいプチ・ガトーが できあがります。【メーカー・ブランド】田中糧機製作所 / タナカリョウキ / たなかりょうき / 【#101】

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