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正広別作(牛)鋼牛刀180mm ※取寄品 正広 10972

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商品情報

特徴特殊元素を加えた特殊ハガネは、業務用包丁で高い評価を得ています。切れ味にこだわりを持ち、研いで使われる方にお奨めの家庭用包丁です。仕様母材厚:1.8mm刃渡り:180mm重量:130g刀身の材質:ハガネ 当社オリジナル材 MV-85材質詳細:0.85% カーボン モリブデン バナジウム鋼中子形状:本通しサブゼロ処理:有りハンドルの材質:積層強化木 抗菌剤入※こちらの商品は取寄せ品の為、入荷まで数日掛かります。またご注文後のキャンセル、返品はできません。予めご了承ください。※北海道、沖縄、離島は別途送料が掛かる場合がございます。

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