マスターコック抗菌カラーハンドル包丁ペティナイフ MCPK180M ブルー青 18cm／果物フルーツ野菜清潔衛生耐熱 031681009

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マスターコック　抗菌カラーハンドル包丁　ペティナイフ　MCPK180M　ブルー　青　18cm抗菌剤を配合したプラスチック製のハンドルは、全1色のカラーバリエーション。食品別に利用できるので衛生管理が容易になります。プロの技術者により、研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用して、本刃付けする前に刃基を研ぎだしてあります。高熱で焼き入れ後に超低温で冷却する特別な処理「サブゼロ処理」によって、刃に高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。　サイズ：刃渡り180mm　材質：刃…モリブデンバナジウム鋼、柄…ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエストラマー樹脂（耐熱温度115）

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