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『ビベンダ』最高賞＆2018TOP10ワインに選出！「ナンニコペ」が造るエレガントで複雑な凝縮した味わいの赤テッレデルヴォルトゥルノサッビエディソープライルボスコ　Ｒ12ナンニコペTerreDelVolturnoSabbieDiSopraIlBosco　Ｒ12NanniCope
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『ビベンダ』最高賞＆2018TOP10ワインに選出！ナンニコペの「テッレデルヴォルトゥルノサッビエディソープライルボスコレ」、『ビベンダ』2018で最高賞5グラッポリを獲得（2015Vintage）、さらに、優れたイタリアワインTOP10銘柄のみ与えられる「IDieciFenomenidiBibenda2018（傑出した10本）」を獲得し、2018年の最高峰ワインの栄誉に輝いています！！『ビベンダ』TOP10に選ばれたワインはブルネッロディモンタルチーノ2011(ビオンディサンティ)、フラッチャネッロ2014（フォントディ）、バローロラッツァリートリゼルヴァ2011（ジェルマノエットレ）等、イタリア指折りの最上のワイン達と同等の評価を受けています！『ビベンダ』2018最高賞5グラッポリ＆「IDieciFenomenidiBibenda2018（傑出した10本）」選出（2015ヴィンテージ）非の打ち所のない酸としっかりとした骨格、しかしいかつくはなく、次の一口へと向かわせる『ビベンダ』2018TOP10ワイン「」畑は北西向きで標高200～300メートル、表土は水はけがよい弱アルカリ性で砂82％、泥10％、粘土８％。石灰分に富む土壌です。ブドウの植樹は1987年でパッラグレッロネーロ、アリアニコ、カーザヴェッキア種のブレンド。ステンレスタンクで浸漬発酵。トノー新樽、２年目樽、３年目樽で13ヵ月間。割合はそれぞれ1/3ずつ。ボトリング後、最低でも8ヶ月間落ち着かせてから出荷します。
カンパーニャ州の特別な畑との出逢いがスタート「ナンニコペ」ナンニコペは、ジョヴァンニアシオーネ氏のワインへの内なる情熱と、カステルカンパニャーノ(カンパーニャ州のカゼルタ県北部)にある特別なブドウ畑との出会いから生まれた。ジョヴァンニアシオーネ氏は子供の頃ナンニコペと呼ばれ、それが醸造所の名前の由来となっているが、今でもその当時の心を持ってワイン造りを行っています。彼は若い頃フランスで自動車関連の多国籍企業のマネージャーをしていた時、ワインへの情熱に目覚めました。複数の企業で長年順調なキャリアを積んだ後、経営コンサルタントとなり、様々な規模の幅広い分野に渡る組織に戦略的な支援を行ってきました。その一方でワインへの飽くなき情熱から世界中を旅し、ユニークな土地、人々、そしてワインについて執筆活動を行い、有力なガイドブックや専門誌にも寄稿している。今も様々なワインを味わい、旅をし、人々と出会い、新しいことを発見しては試し、偉大なワインの与える深い感動を楽しみ続けています。一年中毎日風が吹く斜度25％の畑醸造所のある一帯は美しく澄んだ地域で、ブドウ畑と森が交互に広がり、斜度25%の斜面があり、一年中毎日風が吹いている。タブルノ山とマテーゼ山に近く、海岸から約30キロ離れ、ヴォルトゥルノ川の中流が近所を流れています。一つの房に最大限の注意を払い、房ごとに選りすぐったブドウをブレンド農作業においては、ブドウ樹をよく観察しながら丁寧な農作業を行っています。ブドウ樹を一本一本登録し、剪定、キャノピーマネジメント、表土の管理、そして収穫手順に応じてブドウ畑を作業環境の異なる4つの区画に分けて、それぞれの条件に合わせて丁寧に世話をし、全体として人的介入を最小限に留めることを目指しており、除草剤や農薬を使わず、作業は最小限に留め、必要に応じて部分的な土壌緑化を行っています。一つ一つの房に最大限の注意を払いつつ、除葉と摘房を7月から8月にかけて実施し、最後の房の間引き作業は、収量が自然に抑えられているので控えめに行い、収穫は畝ごとに、時には一本ずつ、意図した熟し具合に従って9月末から10月中旬にかけて行う。ブドウは房ごとに選りすぐってからブレンド、その際品種は区別しないが、成熟状態は揃えている。
生産者情報
ナンニコペNanniCope
TerreDelVolturnoSabbieDiSopraIlBosco　Ｒ12NanniCopeナンニコペ（詳細はこちら）パッラグレッロネーロ、アリアニコ、カーザヴェッキア750mlパッラグレッロネーロ、アリアーニコ、カーザヴェッキアイタリア・カンパーニャテッレデルヴォルトゥルノIGT赤自然派自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ
TerreDelVolturnoSabbieDiSopraIlBosco　Ｒ12NanniCope
ナンニコペ（詳細はこちら）
パッラグレッロネーロ、アリアニコ、カーザヴェッキア
750ml
パッラグレッロネーロ、アリアーニコ、カーザヴェッキア
イタリア・カンパーニャ
テッレデルヴォルトゥルノIGT
赤
自然派
自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ

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